一大早。豆爸就跟我说，220天的母鸡就剩100来只了。 剩这么多鸡可够我分的。 从国庆开始，就连续宰杀这220天的母鸡。本来这批鸡我是计划在九月初卖的，可那时候看着它们长得也有模有样，眼见着要生蛋，就想着要不再等等。 虽然说，拾到一些鸡蛋。但拾的速度绝对没有丢的多。 就如前几天，豆爸说有一处稻草窝里，每天都会有4-5个鸡蛋。但必须在四点以前去拾，但凡超过四点后，蛋就没了？被黄鼠狼拿回家了。 就如我这厨房外的屋角，每天有两只鸡在生蛋，但我也只能偶尔拾到。估摸着这附近有黄鼠狼早早就在守株待蛋了吧。 所以，我也不再指望鸡蛋。也很清楚，我们这大面积放养，遍地杂草林木，蛋那是可遇不可求。 再加上这些鸡，难于管理，便也就对它们没了幻想。 本来计划是500只鸡，可就这几天宰杀数量来看，与想象中差距很大。 杀了三天，就剩100只鸡。 看来给剩余还没发货的顾客分一分，也就紧紧凑凑了。至于鸡去哪了，我们都是不知的，只听豆爸嘀咕：没见死啊，野外也没见尸体啊。随后长叹一声，放出去就难把控了哦。 不过这批长得够大，大到我自己看了都忍不住嘴角上扬，这几日村里几个阿姨杀鸡时也说，你们家这鸡长得是真好，皮肤黄灿灿的。 昨日前日连发了两天快递，部分食客收到货第一时间跟我说“这鸡真大。” 其实，我倒是喜欢这样的回馈。不是我许诺的，而是意外的。 这么多年，我跟豆爸可能一直都在保持各自原则底线在做事。 他的原则是，绝不给鸡喂药。 前几日，有个网友问我，说他买的几百只鸡死了，鹅死了。后来又买的还是生病问我怎么办？我们是怎么预防的？ 其实这个问题，我知道是无解的。能解决的只有自己。 但我还是跟豆爸提了一嘴。豆爸说，这谁能有办法呢？鸡生病要根据很多情况分析，环境、喂养、鸡本身的情况才能知道一二。 他说的我其实懂，只有自己养鸡，才知道自己的鸡是什么情况，怎么解决。就跟人，只有自己知道自己的身体健康状态，不健康又是怎么来的，健康又是怎么来的。 想到这，我就想，那很多人给鸡治病怎么治？他冷笑着，说了句，抗生素啊，包治百病。 我清楚他是很鄙视抗生素的， 这么多年，他一直坚持生态。纯自然养，人为的管理环境，自然的抵抗气候。 所以，他总是跟我说，鸡养大了，能卖就卖，别贪心。最健康的状态卖，才是最好的。 不过如今我是理解他的。 尤其经历这么多年，才深知，这条路绝不是嘴巴说说，理论写一写。 气候反复无常，环境更新迭代。如何让动物能扛得住这些外在的风险呢？ 全靠赌吧， 这就是我常跟顾客说，只要你愿意信任，我自然把一切安排好。就如这鸡，卖的时候，我说净重在2斤左右，实则每一只都在2.5斤左右。 但我不会把这样的话说与顾客听。 在我看来，做人做事，往最坏的说，但往最好的地方努力。
