在聊城街头有种特色小吃,德州没有。 豆腐脑,油条,炸老虎都和德州早点一样。 高唐老豆腐,棉籽油汤味儿也差不多。 老虎皮儿上撒芝麻,倒是德州老虎没有的。 聊城早点里,有一种叫呱嗒的小吃德州没有。 面皮儿里包五花肉馅儿,状如长饼,油煎炸。 压面皮儿时,擀面杖击打面板,发出呱嗒呱嗒声,得名——呱嗒。 肉香,油香,配上一碗胡辣汤,热热乎乎,香辣可口。 油条豆浆,老豆腐火烧,拉面鸡蛋,甜沫果子,呱嗒糊辣汤。 都是绝配。
一道加热的肉夹馍终于把让“西贝”悬着的心干凉了。“西贝”的厨师真是实诚,一点没有
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