中国人为什么不把土豆当主食，而在欧美却是主食？土豆这东西天生就更适应欧美的气候，

中国人为什么不把土豆当主食，而在欧美却是主食？土豆这东西天生就更适应欧美的气候，在那边能稳稳当当地高产，就成了主食，在中国，多数地方的气候实在不待见它，种着种着就退化，产量上不去，自然就成不了餐桌上的主角。 网友评论: 明明有更好吃的大米白面，为啥要拿土豆当主食，外国人爱吃土豆，是因为他们种不出稻米和小麦。 你开玩笑吗，土豆产量和水稻比只有比水稻高产，是我们人体主食最适应的是水稻小麦，大米饭每天吃两大碗不会有问题，你吃两碗土豆试试，保证你会不适感，不会是吃大米饭那么得劲，既使在粮食短缺那年代，每天吃红薯替代那也是不得已，红薯和上些米饭煮成粥那吃下去又不一样了，总得来说对人的能量摄取红薯比土豆好些，但都替代不了大米、大小麦、高梁这些主食。 洋芋嘛，在我们中国也不是没有地方当主食的，不过都是贫困地区，吃不起大米细面，拿土豆果腹而已，吃得起大米白面的，有谁吃这个。 明明有更好吃的大米白面，为啥要拿土豆当主食，外国人爱吃土豆，是因为他们种不出稻米和小麦。