今天炖骨头居然翻车了今天下午下雨了，温度也随之下降，我这人有个习惯就是无论下雨

从雪聊个人生活 2025-10-16 21:49:38

今天炖骨头居然翻车了今天下午下雨了，温度也随之下降，我这人有个习惯就是无论下雨还是下雪，就想吃点大肉的东西，于是中午睡醒了就张罗着炖点猪骨头。谁干就干，唉！折腾了好几个小时，居然做的还不如十分钟时间拌的凉菜好吃呢，真是郁闷，也不知道是哪里出的错，骨头肉居然又硬又柴，还没有入味。没办法又放在高压锅里煮了一次，最后都煮脱骨了，肉还是又硬又柴。三十多年炖各种骨头、肉都没这么失败过，吃的我好窝心。虽然家里人都说好吃，可是我自己觉得太不好吃了。到底是肉的问题还是我的问题呢？百思不得其解……

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