在欧美一年吃掉2000多万吨的奶酪，为何在中国不流行？这个问题很好回答：在中国常

江南山居 2025-10-20 22:57:18

在欧美一年吃掉2000多万吨的奶酪，为何在中国不流行？这个问题很好回答：在中国常见的豆腐，豆腐脑等豆制品，欧美为何不流行？能回答这个问题，就知道奶酪为何不流行中国人的餐桌了。不是因为它贵，也不是因为它有多难吃。而是因为奶酪不符合中国人的饮食文化。奶酪不是“中国味”，更不是具有“中国胃”的人，日常饮食所需的。中国的八大菜系，海鲜、肉、蔬菜、汤等等，有哪样在烹饪的时候，是需要奶酪的？所以，在中国的饮食文化圈子里，奶酪是无法流行的。

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