《红油凉皮的红》
图一：去了一趟陕西，对陕西菜有点上头，在上海看到一家“老潼关”，就进去吃了一碗红油凉皮。
图二：红油看着辣，其实还好，这辣不是麻辣，不是辛辣，也不是红椒炒青椒再加一勺泡椒的一味死辣，而是适可而止的香辣。
图三：但吃红油凉皮有一个小麻烦：一不小心就溅到衣服上。我是很小心的，但工作人员怎么办？我抬头一看：工作服、店招、餐盘、碗碟甚至角落里的电锅都是红油色的……原来红油的红，是他们的保护色。[偷笑]
《红油凉皮的红》图一：去了一趟陕西，对陕西菜有点上头，在上海看到一家“老潼关”，
忽然说过去
2025-10-28 14:39:47
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