人生就像做菜，你看银耳莲子羹， 干银耳枯燥无味，但泡发后蕴润清香， 生莲子芯中藏苦，但煮透后苦中带甘。 学做银耳莲子羹，何尝不是一场人生修炼， 你若盲目冒进，只用猛火，它容易稀烂糊底， 你若谨慎畏缩，只用小火，它容易生涩无味， 而你若会，大火烧开，小火慢熬， 这样去拿捏火候，这叫张弛有度， 火候合适，味道就对了。 你熬到银耳出胶，莲子入味， 再放点糖，拌一拌，捞出来， 盛一碗下肚， 舒坦！ 所以，人生就像做菜， 该做的得做，该熬的得熬， 你别心急， 很多时候，熬到位了，事自然就成了。 ᵕ̈ ₂₀₂₅.₁₁.₀₂
