黄曲霉素菌是造成一家三口过早离世的原因 初冬的小雪给大地铺上银色的盛装，大雁等各种候鸟纷纷迁徙南方，只有坚守留下来在北方过冬的鸟儿，正在建巢筑窝准备越冬。 然而我的同学李二军却没能欣赏到这初冬的美景，患病离世，生命定格在55岁，恰逢知天命之年。 不少人为之惋惜，退休手续还在审批的路上，生命戛然而止，令人唏嘘。亲朋好友不愿意接受这样的现实。 参加送葬的队伍里，有人窃窃私语。李二军的哥哥和姐姐均在55岁前不幸离世，众人听后为之一振。 原来李二军的母亲原为牡丹江铁路工厂多年的劳模，因身体原因，领导安排她做些清闲工作，到厂总务科开办的三产业——食杂店，当售货员。当时食杂店属于公有性质。 天长日久，食杂店里有些商品滞销，部分食品过了保质期。店长说：这些食品虽然过了保质期，但是还没坏，扔掉太可惜了，你家孩子多，拿回去给孩子吃吧！ 就这样，一家孩子开始食用这些过保质期的食品。 在那个物质匮乏的年代，有些过期的食品大部分都舍不得扔。能吃上这样食品也是令人羡慕的家庭，平房的邻居们常见李二军的妈妈下班后，拿回粉肠、花生米、五香干豆腐、香肠等这样的食品，全家举食。 可是好景不长，由于孩子们都食用过期食品，食品里黄曲霉素菌侵入人体，患上癌症。最先去世的是李二军的哥哥、其次是他姐姐，李二军作为家中老小，是最后一个患癌症辞世的。 在葬礼上，从河南回来参加葬礼的大哥，意味深长的说：“侥幸我离家走出的早，从小就去河南的大伯家久住。 没有食用到这些过期食品，也就逃过了这一’难’，”很是幸运。 夕阳已经西下，我们走在回来的路上，亲朋好友看着眼前发生的故事，听着知情人的讲述，幡然醒悟。 现在看来你食用了多少过期食品，就埋下多少隐患。 过期食品中的黄曲霉素菌，即使高温加热也无法完全破坏其毒性。 长期摄入可能引发肝癌等严重疾病。你的身体必将为它买单。 为了自己的身体健康，坚决杜绝食用过期食品与隔夜菜。
