肉酱米线｜秘制肉酱绝了绝了绝了绝了绝了❣️
成济说美食
2025-11-19 15:42:50
必须学会！万能肉酱啊❣️拌面拌米粉🥺超级香浓美味😋快来码住啊啊啊❣️
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食材篇🥬：
猪肉末、姜蒜末、郫县豆瓣酱、甜面酱、五香粉
步骤篇🥣：
1、猪肉剁成肉末备用，锅放入油，油冒烟后放入肉末炒，加入料酒，肉末炒到微黄的时候转小火
2、放入姜蒜末、郫县豆瓣2勺和甜面酱1勺半用小火继续炒，炒出红油，加入半碗水炖煮
3、煮开后加入生抽、老抽、五香粉，小火熬煮
4、熬到只剩少量的水分，放入适量的鸡精、味精完成✅
5、米线煮熟捞出后，放入汤汁，加上两勺肉酱、咸菜碎、蒜苗（喜欢吃醋的放些醋）
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米线界的yyds了🥺连吃了两碗根本停不下来🥺这个肉酱秘方可以用到地老天荒❣️
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