有幸在朋友家吃了一回......被炫到了！！

今天给大家分享一款松软香甜的点心——肉松麻薯蛋烘糕❗️❗️ 松软的饼皮裹着软糯拉丝的麻薯和酥脆的肉松[赞R]，真的一口沦陷！！[色色R] 糯叽叽的，一个接一个好吃到停不下来[扯脸H]，馅料超多，巨满足！！[哇R] 做法简单，无需烤箱，只需要平底锅🍳就能轻松搞定，喜欢的赶紧去试试呀~💕 🌈食材： 饼皮： 清水80g 白糖20g 红糖10g 酵母1.5g 鸡蛋1个 盐1g 小苏打1g 普通面粉80g 麻薯： 糯米粉70g 玉米淀粉12g 白糖10g 牛奶150g 黄油8g 海苔肉松适量 🌈做法： 1⃣️清水+白糖+红糖混合搅拌均匀，加入酵母，搅匀静置5分钟，再加入普通面粉+盐+小苏打+鸡蛋，搅匀至面糊细腻，附上保鲜膜室温发酵1个小时。 2⃣️糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶搅拌均匀，过筛一遍，附上保鲜膜，水开上锅蒸20分钟，蒸熟后加黄油揉匀，反复拉扯备用。 3⃣️静置后的面糊搅匀，平底不沾锅小火舀一勺面糊加热，不需要放油，表面布满气孔关火，放上适量麻薯和海苔肉松脆，对折起来即可。