美国“恐慌”了!这次美国是真的恐慌了,美国人竟然在俄勒冈州的淡水区中发现了一只大闸蟹! 11月,在美国俄勒冈州威拉米特河的浅滩上,一只长着毛茸茸钳子、背着四刺硬壳的生物被捞起。 当鱼类和野生动物部的工作人员看清它的模样时,表情比发现定时炸弹还凝重。 这不是普通螃蟹,而是让欧美多国谈之色变的“生态拆迁队”,中华绒螯蟹,俗称大闸蟹。 在中国,大闸蟹是秋日餐桌的“顶流”,阳澄湖的膏黄、太湖的鲜甜,让无数食客趋之若鹜。 可对美国来说,这玩意儿却是“披着美味外衣的生态杀手”。 正所谓:“一方水土养一方人,一方水土也容不得外来客“。 中华绒螯蟹原产中国东部沿海,天生一副“破坏王”的骨架。 两只螯钳覆盖浓密绒毛,背壳带四根尖刺。 它的生存能力堪称“逆天”。 淡水中生长、咸水中繁殖,还能逆流迁徙数百公里。 上世纪80年代,几只“偷渡”到加州旧金山湾的大闸蟹,如今已让北美西海岸如临大敌。 俄勒冈州官员的恐慌并非小题大做。 参考欧洲莱茵河的惨剧,上世纪90年代,大闸蟹入侵后疯狂挖洞,短短几年就把几十公里防洪堤坝蛀成“筛子”。 洪水季沿岸城镇一片汪洋,直接经济损失超千万美元。 如今俄勒冈州威拉米特河的堤坝,正面临同样的威胁。 专家测算,若放任1000只大闸蟹繁殖,不出三年就能让河岸侵蚀速度加快三倍。 大闸蟹的可怕,在于它从物理到生态的“全方位入侵”。 第一重是“土木工程拆迁”。 它的挖洞本领堪称“生物盾构机”,一天一夜能掏出半米深的洞穴。 一只成年雌蟹每年能挖300多个洞,若种群密度达到每平方米5只,河岸结构会在两年内彻底松散。 更麻烦的是它的攀爬能力,能轻松翻越4米高的混凝土墙,钻进水闸、下水道、泵站,堵塞水利设施。 第二重是“生态食物链掠夺”。 俄勒冈州每年花8000万美元人工孵化太平洋鲑鱼,这些“水中大熊猫”的幼鱼和鱼卵,是大闸蟹的“自助大餐”。 一只成年蟹一天能吞上百颗鱼卵,繁殖季母蟹一次产卵超百万颗,指数级增长的种群会让整条河的鱼卵被吃成“空壳”。 第三重是“重金属移动仓库”。 美国工业河道污染严重,大闸蟹作为食腐动物,体内会积累汞、铅、PCBs等毒素。 纽约曾有人偷偷抓河蟹吃,结果全家汞中毒住院。 加州卫生部门统计,近十年因食用野生蟹引发的寄生虫感染病例,70%与大闸蟹有关。 对美国人来说,这玩意儿“肉少难剥、危险有毒”,根本没兴趣当食材。 发现大闸蟹后,俄勒冈州政府紧急启动“全民抓蟹”计划。 悬赏每只5美元,动员居民河边巡逻。 专业团队设置诱捕笼,用鸡内脏当饵料。 甚至用DNA追踪技术监测水体样本。 可这场“人蟹大战”却陷入荒诞的“死循环”。 华人社区对大闸蟹的需求旺盛,波特兰“金门水产”超市的冷冻柜里,冷冻大闸蟹标价39.99美元一只,活蟹则需“提前一周预订”。 甚至,走私方式五花八门。 有人把蟹苗藏在水族箱过滤器里,有人用“人道主义通道”谎称“宠物蟹”,甚至有餐馆老板公然在微信群晒“浴缸养蟹”的照片,配文“正宗长江蟹,预订从速”。 更棘手的是法律与现实的矛盾。 俄勒冈州法律规定“拥有或出售大闸蟹违法”,可地下市场屡禁不止。 联邦海关虽禁止活蟹入境,2021年仍截获1.5万只走私蟹。 俄勒冈州的“蟹患”恐慌,给全球敲响了生物入侵的警钟。 “千里之堤,溃于蚁穴”,一只螃蟹的破坏力或许有限,但当它成为“入侵物种”,就能掀起生态链的“蝴蝶效应”。 从澳大利亚的兔子泛滥,到美国的亚洲鲤鱼成灾,再到欧洲的日本虎杖入侵,人类活动导致的物种迁移,正成为全球生态系统的“定时炸弹”。 这些案例证明,没有“绝对美味”或“绝对害虫”,只有“是否适配环境”的物种。 主要信源:(齐鲁壹点——一只大闸蟹引发美国一州恐慌)

倾听海的声音
他们缺少的是一个好的厨师
茶韵 回复 12-08 21:00
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