今天蒸的发糕又失败了，不但没发反而缩缩了[捂脸]，怎么回事儿啊？ 玉米

开心子非鱼 2025-12-16 13:01:35

今天蒸的发糕又失败了，不但没发反而缩缩了[捂脸]，怎么回事儿啊？ 玉米面166克，白面334克，20克白糖，5克酵母，一个鸡蛋，300克温水，先搅拌成絮状，然后揉成面团醒发了一个晚上，今天早晨把面排气，放入屉中，放上大枣，锅中水开后计时30分钟，闷5分钟后开锅就这样了…… 你们帮我看看问题出在哪儿？

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