金枪鱼一生都在游泳，1小时狂飙80公里，不是它勤快，是因为它一停下来，哪怕游慢一点，就等同于结束了自己的生命！ 金枪鱼从出生到死亡，没有一刻能松懈。因为它们身体里负责开合鳃盖的肌肉早就退化没了，现在只能靠不断地游动来保证体内氧气充足。只要慢下来或停下，它们很快会因缺氧丧命，所以天生就注定要不停歇地在海中疾驰。 不仅如此，金枪鱼的游速还不得随意加快。如果游太快，尾巴带起的水流能让水里形成无数气泡，这些气泡如果在身体周围突然破裂，会像针一样扎进身体，对它们来说，就是致命的伤害。 这样一来，游太慢会憋死，游太快会被水流反噬，金枪鱼在生和死的夹缝里保持着精细的平衡。 这样残酷的生存方式让金枪鱼必须保持肌肉随时处于高负荷运动状态，所以它们体内的肌红蛋白含量很高，这也是它们肉色深红、口感饱满的原因。人们对金枪鱼肉的追捧，其实源自它们天生被迫高速运动的宿命。 金枪鱼即使是睡觉，也从没真正停下来过。它们左右脑轮换着休息，这样才能保证身体不停下来的同时还能恢复体力。但是，半睡半醒时，反应会慢不少，很容易成了夜晚深海里其他捕食者的目标。 金枪鱼进化出如此极端的生存方式，其实是大自然逼迫下的结果。六千万年前，金枪鱼的祖先为了逃离庞大的掠食动物，只能不断地提升速度，最终变成了永远不能停下来的游泳机器。 为了适应长距离高能耗的奔跑，金枪鱼有流线型的身体和“发电机”一样高效的尾鳍，还长出恒温系统，能在寒冷海水里活动自如。它们的体温可以比周围水高出十几度，能给肌肉和内脏提供动力。 这些生理特征让金枪鱼在成年后几乎没有天敌。它们的鱼卵虽然小得像沙粒，很容易被其他海洋生物吃掉，但庞大的产卵量保证了种群数能维持下来。 全盛时期的大西洋蓝鳍金枪鱼最大能长到三米多重六百多公斤，在海里能游出比汽车还快的速度。 可是，即使是这样称霸海洋的“速度狂魔”，也没办法面对人类的渔网，更别说现在的人类给它们的身价抬到天上。日本每年消耗掉的金枪鱼占了全世界总量四分之一，过度的捕捞让金枪鱼的数量岌岌可危。 全球范围内蓝鳍金枪鱼的身影越来越少，每一条到达拍卖场的鱼都变成了财富的象征，也成了警钟。 金枪鱼穷极一生与深海抗争，用速度和生命把自己锤炼成食物链顶端的强者，最终却还是抵不过人类对美味的贪婪。人们在刺身入口的一瞬获得满足，金枪鱼却用六千万年只换来一句“美味”。 这不是纯粹的悲情，更像是一出关于进化和欲望的较量。金枪鱼对生命的执著在某种意义上也折射出我们人类自己的影子，极致的奋斗、极致的追逐，也许都需要付出惨痛的代价。
