我的冬季餐桌｜豆腐豆乳鱼锅🐟
小宇食
2026-01-17 00:53:24
“冬天就是要吃咕嘟咕嘟的汤锅啦！之前吃过一次豆乳鱼锅，今天来复刻一次，做了白菜豆腐豆乳鱼锅。”
今日午餐：
¹白菜豆腐豆乳鱼锅
²卷心菜炒豆腐泡
³醋泡黑豆米饭
▪️白菜豆腐豆乳鱼锅
免浆黑鱼片提前焯水去掉浮沫
白菜和豆腐放在砂锅里
倒上用木鱼花煮的汤底
把白菜和豆腐煮入味再放鱼片和豆乳
再次煮开就可以啦
调味只放了盐和白胡椒粉
还调了一个鱼肉的蘸料 吃完都出汗了～
今天开了一罐醋泡黑豆
每颗黑豆都是大粒饱满的
配料表很干净 ，只有山西老陈醋、黑豆、蜂蜜
开盖即食 再也不用自己泡啦 很方便
每天吃饭的时候来上一勺 酸脆爽口
养生重在坚持呀✊
0
阅读：3
