预制菜国家标准要公开征求意见了。我说几种情况，网友们看看是不是预制菜： 1、很多农村把新鲜竹笋煮熟后晾干，放几个月后再拿出来煮肉，这个竹笋算不算预制； 2、部队因为人多，每年秋天都会在地窖里大量存放白菜、土豆、萝卜，几个月后拿出来炒熟食用，这个算不算预制； 3、一些连锁餐饮公司一次性采购很多西兰花，真空包装后放入冰箱储存，半年或一年后拿出来热水煮一下加料给顾客食用，这算不算预制； 4、猪肘子煮熟后农村顶多放一两天就吃，但一些餐饮公司放半年拿出来加热加料后给顾客食用，算不算预制； 5、西贝放过一个视频，早上炒的米饭，放在电饭煲保温，四个小时后中午给顾客吃，这算不算预制。 欢迎补充和讨论。
猜你喜欢
【124评论】【16点赞】
【4点赞】
【87评论】【58点赞】
【9评论】【9点赞】
作者最新文章
热门分类
社会TOP
社会最新文章