最近发现一个挺反常的现象:
以前一到中午,公司楼下全是取外卖的,现在外卖小哥都聚在树荫下刷手机,单子明显少了。我本来想点份麻辣烫解解馋,结果打开APP划了半天,发现周围同事都在吃自己带的饭,还有人拿着那种分格保温饭盒,一打开,杂粮饭、清炒时蔬、鸡胸肉,摆得整整齐齐。奶茶炸鸡那些以前最火爆的店,月销几千的,现在评论都涨得很慢,反倒是那种卖轻食沙拉、杂粮碗的店,出餐口一直叫号。
我老公以前是无肉不欢、无辣不欢的人,天天嚷着点炸鸡烧烤,现在居然开始研究菜谱了,晚上提前把第二天的午饭备好。他说外卖油太重,吃完了下午整个人发沉,还容易犯困,关键是不知道用的什么油,吃多了肠胃老是不舒服。自己做饭起码知道放了多少盐,用了什么食材,哪怕只是简单炒个菜,也比高油高盐的外卖强。他们办公室好几个三十出头的同事,体检都查出了脂肪肝、高尿酸,现在全戒了外卖,改带饭,连聚餐都尽量选清淡的馆子。
想想也是,以前觉得点外卖是省事儿,现在一看,省的那点时间都还给身体了。身边越来越多的人开始控糖、控油,吃东西先翻过来看配料表,那种成分表里前三位就是糖和起酥油的东西,几乎没人往购物车里放。超市里现榨果汁的机器前排长队,冷泡茶、无糖茶饮料的货架经常被拿空,黑咖啡、燕麦奶成了很多年轻人的早间标配,价格比普通饮料贵一倍,大家反而更愿意买账。
好像大家一下子都活明白了,不管多大年纪,吃进去的东西骗不了人,身体会慢慢给出答案。以前图一时嘴爽,现在更怕后来受罪。清淡饮食、自带饭菜,不知不觉已经从“会过日子”变成了“对自己负责”。你说,这种变化是不是挺普遍的?
