1974年秋天，地点在湖南长沙九所宾馆，已是晚年的毛泽东回到长沙休养，前后在此居住114天，这也是他最后一次长时间回乡停留。时任湖南省委主要领导的张平化深知毛主席身体衰弱、念旧情深，特意安排曾经在中央驻地服务过的老同志前来陪伴。

为贴合毛主席的生活习惯，张平化特意改用红军时期老式铁锅烹制餐食，复刻革命年代玉米红豆粥的质朴风味，吃到熟悉味道的毛主席十分欣慰。

1975年2月3日，距离春节仅有七天，毛泽东决定启程返回北京，与张平化作别，这次分离成为二人人生最后一次相聚。

1976年9月9日，毛泽东与世长辞，每每忆起与主席相伴的点滴过往，张平化满心悲痛。晚年回望一生交往，张平化临终前对亲友坦言，毛主席一生最看重、始终坚守的，是共产党人不变的初心使命，两人跨越半个世纪的交往，始终扎根革命信仰与家国初心。