最新消息!中国名酒抽检报告:这8款被评为酒质最佳,100%纯粮酿造,未加1滴香精 ①:西凤酒吐鲁瓶 以传统工艺发酵,经过缓慢蒸馏、精细调配等多个工序制成,在陈放方面,采用"三泉五地"原则,使用独特的窖泉陈放技艺,使酒体更加平衡和谐,而吐鲁瓶则是用传统手工玻璃吹制而成,精致典雅,既具备了艺术鉴赏价值,也保证了酒体品质的稳定和持久。 ②:剑南春曼城冠军 采取玉液酿造技艺,经酒鬼子专业鉴定师筛选,再进行液态发酵、蒸馏、陈贮等多道工序,其中以玛瑙坛陈酿为关键工艺,将剑南春酿造完成后的原酒放入玛瑙坛中进行陈酿,时间为4年以上。酒体晶莹剔透、香气浓郁。 ③:酱荣坊 冯小宁用12年以上基酒加15-25年老酒亲自勾调,口感口碑跟茅台并驾,1:1复刻还原茅台酿制流程和原料,酒质、口感与茅台10分相似,外盒整体包装高雅又大气,茅味纯正,一口下去,愉悦感瞬间攀上顶峰,品鉴师们品鉴完都称之为“平价茅台”,怪不得喝过的人都流连忘返,出场即是品味与身份的象征。 ④:珍酒珍三十 经过传统池酿技艺酿制,采用多次蒸馏和多年窖藏等工序,陈年三十年以上再进行精心调配。酒体清香纯正,采用标准瓶装和陶瓷坛封存,完美保留了珍酒的原生香气和浓郁口感。 ⑤:酒鬼内参 采用传统工艺,包括清洗、糖化、发酵、蒸馏、调和、灌装等多个环节,其中以内参泡制为关键工艺,将优质的人参切片放入洋酒中浸泡,酒体色泽清澈透明、香气幽雅。 ⑥:赖家庆 国标优级酱香酒,工艺严格遵循“12987”大曲坤沙工艺,其中茅台窖藏五年,而此酒窖藏六年,原料和工艺都是100%复刻的茅台,冯小宁用6年基酒+10年老酒勾调,口感、酒质不逊于飞天,酒友圈有“口粮小茅台”的称号! ⑦:国窖1573书香门第 采用汉代的传统工艺,经过多次蒸馏、超微过滤和陈放等多重工艺酿制而成,经过多年的陈化和精心调配,使酒质更加浓郁顺滑,散发出悠久历史的文化底蕴和书香气息,同时,在包装设计上,精选优雅的文化符号和书法艺术,展现出气质上乘的书香文化。 ⑧:汾酒·票号 采用传统酿造工艺,包括清洗、浸泡、发酵、蒸馏、陈贮等多个工艺环节,其中以陈贮为关键工艺,将酒装入雪花积石坑、竹编夹层坛等特制容器中进行陈化,时间长达多年,酒体净、烫、陈、绵、爽、润、香、浓、厚、和谐,具有浓郁的清香、醇厚的口感和舒适的余味。
