酸辣开胃又下饭，这个凉拌茄子绝了～家里有茄子的都快去试试这个凉拌茄子，真的老好

纳久说美食 2023-06-16 23:58:35

酸辣开胃又下饭，这个凉拌茄子绝了～家里有茄子的都快去试试这个凉拌茄子，真的老好吃了，香辣过瘾、蒜香浓郁，真的好下饭啊～食材：茄子、小米椒、香菜、蒜、葱做法步骤：1、茄子洗净放锅蒸20分钟左右，出锅撕成段 2、酱汁：蒜末、小米椒、葱花、白芝麻、辣椒面，淋上热油，再加2勺生抽、3勺陈醋、半勺盐、半勺鸡粉、半勺白糖 3、茄子淋上酱汁，搅拌均匀即可～

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