以前读书住校的时候，妈妈就会给我们做上一大罐花生辣椒酱，给带去学校，妥妥的下饭神

纳久说美食 2023-06-17 22:03:17

以前读书住校的时候，妈妈就会给我们做上一大罐花生辣椒酱，给带去学校，妥妥的下饭神器，夹馒头拌面绝了！香辣过瘾，超级好吃，做法还非常简单，喜欢的朋友们一定要试试~ 花生开水泡一下去皮，再切碎，保留点颗粒口感更好！泡过水的花生，炒制的时候不容易过火发苦！凉油下入各种香料，小火慢炸，慢慢渗出料香，酱的味道更有层次！全程小火，更好把握，不易炒糊！花生辣椒酱详细做法请看图片～

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