香到骨子里,一定要试试这个孜然蒜香排骨! 今天跟大家分享这个孜然香辣排骨,外酥里嫩,香香辣辣的,蒜香味十足,端上桌大人小孩都抢着吃,你们一定要试试哦! 做法: 1、排骨加葱姜、料酒焯水捞出,用厨房纸巾吸干水份; 2、油热下锅炸至金黄捞出备用; 3、下入蒜末、洋葱、小米辣、炒香,加辣椒粉、孜然粉、烧烤料炒香; 4、倒入排骨,加2勺生抽、半勺白糖、少许盐、1勺蚝油翻炒一下,加入葱段翻炒均匀即可。




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