🌈🌈说到日威,山崎是必须提及的一个品牌,它旗下主打产品包括山崎12年、18年、25年,也是目前市场上能够买到的主要年份酒。🥸🥸高年份一些的酒,例如35年(1个版本)、50年(3个版本)已经停产了,据说是因为原酒不足。
🍁今天就跟大家唠嗑一下18年
🔝获奖记录:
2005、2008、2009、2010年 SWSC旧金山国际烈酒大赛双金奖
2006、2011年 IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛优胜奖
2007、2010年 ISC国际烈酒挑战赛金牌奖
2011年 SWSC旧金山世界烈酒大赛最佳威士忌奖
🥂产品定位:高端
👨🏻🎓背景介绍:
三得利调酒师远赴西班牙挑选,以臻贵的Oloroso雪莉酒陈年18载,装瓶前再次置于雪莉桶二次熟成,醇美甜香与东方木质调达到了高度平衡。山崎18年于2004年面市,广受好评,是各大烈酒赛事的获奖大户。
🌈酿酒厂:Yamazaki 山崎
🌈公司:Suntory 三得利
🍸品鉴笔记(风味特点):
色泽:红琥珀色
闻香:富含雪莉酒桶熟成的干果香和巧克力的香味
口感:焦糖甜味充盈,黑巧克力 、咖啡烤布丁,酸甜微苦、醇厚馥郁
余韵:成熟的果实香、酸甜,回味悠长
🥂饮用方式:纯饮、在杯中加入冰块



我本沉默本飞扬
没喝过
万事顺遂
真正的好酒