📚入门必备秒懂篇|威士忌常见的9种喝法

最近很多新手常问：刚接触威士忌我应该怎么喝呢？ 这个问题对于新手来说确实很难选择，今天给大家带来9种喝法讲解盘点，希望你可以找到最适合自己的喝法~ 1、纯饮(Neat or Straight) 纯饮是专业人士最推崇的一种喝法，就是不向威士忌中加入任何东西，在室温下直接饮用威士忌。这样的喝法可以让威士忌强劲的个性直接冲击感官，更直接地捕捉到威士忌最原始的本色。 2、冰球(OntheRock) 加冰的目的主要是降低酒精的刺激。因此在尝试风味浓烈的威士忌时，可以在威士忌中加入冰块。 3、嗨棒(Highball) Highball其实是以烈酒为基酒，加入碳酸饮料的鸡尾酒的统称。这种喝法在近十年渐渐流行起来。Highball的做法很简单，在装满冰块的酒杯中倒入威士忌和苏打水，即可得到一杯正宗的Highball。由于成本较低，入口清爽，Highball受到许多年轻人的青睐。 4、加水(With Water) 点水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，放大威士忌本身的风味。依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是最能表现出威士忌所香气的最佳状态。 5、热托蒂(HotToddy) HotToddy是在苏格兰受欢迎的传统冬季热饮，调制方法多种多样，主流调制方法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁，蜂蜜，加入红糖和肉桂。HotToddy不仅可以驱寒，还可以治愈小感冒。 6、水割(Mizuwari) 水割源于日本。在日本，有80%以上的人以“水割”的方式品饮威士忌。水割的饮用方式是，先在杯中加入冰块，再以1:2.5的比例加入威士忌和水。这种喝法可以使威士忌的风味及饮用口感达到最佳平衡点。 7、冰酒石(Cryotolith) 除了冰块以外，现在还有一种冰酒石。在威士忌中放入冰酒石，不仅可以享用烈酒加冰的冰爽之感，又不会稀释酒液特有的醇厚，让杯中的美酒更加纯正与硬朗。 8、经典鸡尾酒(Cocktails)除了纯饮、加水、加冰块、加冰酒石以外，威士忌还可以作为一些经典鸡尾酒的基酒，比如曼哈顿，威士忌+红色苦艾酒+安格斯图拉苦酒:教父，威士忌+杏仁甜酒。 9、半加冰(Halfon the rocks) 半加冰是一种喝威士忌的方法，水的量与威士忌的量相同。