🌈The Yamazaki/山崎18年
🥃山崎18年作为山崎的主打产品,采用18年以上的麦芽酒,酒体厚实,在雪莉桶中存储,带来了丰富多彩,清新的风味,也是目前最具有收藏潜力的一款威士忌,当然也是获得很多大奖的优质威士忌。
🔝获奖记录:
2005、2008、2009、2010年 SWSC旧金山国际烈酒大赛双金奖
2006、2011年 IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛优胜奖
2007、2010年 ISC国际烈酒挑战赛金牌奖
2011年 SWSC旧金山世界烈酒大赛最佳威士忌奖
🥂产品定位:高端
👨🏻🎓背景介绍:
三得利调酒师远赴西班牙挑选,以臻贵的Oloroso雪莉酒陈年18载,装瓶前再次置于雪莉桶二次熟成,醇美甜香与东方木质调达到了高度平衡。山崎18年于2004年面市,广受好评,是各大烈酒赛事的获奖大户。
🌈酿酒厂:Yamazaki 山崎
🌈公司:Suntory 三得利
🍸品鉴笔记(风味特点):
色泽:红琥珀色
闻香:富含雪莉酒桶熟成的干果香和巧克力的香味
口感:焦糖甜味充盈,黑巧克力 、咖啡烤布丁,酸甜微苦、醇厚馥郁
余韵:成熟的果实香、酸甜,回味悠长


