抗炎饮食day74✅通过食材探索环境也是蛮有趣的
早餐:一个苹果、温水冲山药粉
午餐:姜黄蒜粉初榨橄榄油烤鸡腿肉牛油果🥑石榴沙拉🥗、烤紫薯、路易波士茶椰奶拿铁。最近烤的温度都设在300F/150C度一下,低温烤,烤没有蒸煮健康,但喜欢吃烤的东西,就低温慢烤,稍好点
晚餐:白灼鱿鱼🦑,每次吃都感叹,如此简单的料理如此鲜美;芹菜炒牛肉,牛肉买的草饲西冷Beef Loin Top Sirloin Steak,很适合中式炒肉,用木薯淀粉、椰子酱油、初榨橄榄油腌一会儿,顺便备其他菜
之前做饭先找菜谱再做,一般都是重口看着很heavy的网红菜谱,现在是先确定食材,再看看怎么做合适,工序调料加工过程越简单越好。各种肉海鲜蔬菜轮换着吃保证多样性,扩展所谓“从小吃到大”的食材,通过食材探索环境:春夏秋冬什么应季,什么蔬菜水果农药少什么必须买有机,全球各地农药食品安全标准,当地肉海鲜供应链,也是蛮有趣的



