这两天的阳台快成“红薯基地”了！ 前儿刚从老家拖回半袋新挖的红薯， 黄心的，削起皮来脆生生的， 一掰满是蜜甜的瓤。 头天晚上蒸了半锅，没蒸太烂，刚能戳动就捞出来晾到不烫手，切条的时候还粘刀，我妈在旁边喊“别切太细，晒完缩一半”。第二天太阳刚冒头，赶紧把薯条铺上网筛，风一吹，暖甜的味儿裹着水汽往楼道飘，对门奶奶路过探头：“哟，这是晒地瓜干呢？等出糖霜了给我尝两根！” 中午翻了回面，薯条边缘已经皱巴起来，沾手的黏劲儿也褪了。现在蹲阳台闻着这味儿，连下午的茶都省了——等明儿再晒一天，装玻璃罐里封上，冬天裹着毯子啃，这甜劲儿可比超市卖的扎实多了。
