1943年，汉奸李大用被俘后没受刑，反而在八路军司令部吃红烧肉、喝酒。皮定均还故意坐在他对面说：“八路军要调20个团打林县。” 那要说起来李大用可不是一般的汉奸。 他原是地方乡绅出身，对林县及周边地区了如指掌。 后来在1942年冬，当时小日本实施“铁壁合围”时，他第一个投靠了小日本，组织起一支“保安队”，专门帮日军对付抗日力量。 而这个人对八路军来说是个棘手的角色，因为他熟悉根据地的每一条交通线、每一处地形，甚至很多人脉关系。 而且他带日军攻打过林县多次，烧毁村庄，屠杀群众，做尽了坏事。 当地的老百姓恨他入骨，八路军也将他列为重点打击对象。 但正因为李大用知道得太多了，皮定均才想到了一个不一样的处理方式。 饭桌摆在了司令部的一间小屋里。 菜已上齐：红烧肉、白菜豆腐、两壶小酒，还有几个热腾腾的白馒头。 皮定均坐在主位，对面就是李大用。 而这种待遇让李大用坐立不安。 他拿着筷子的手微微发抖，心里直打鼓：“这是唱的哪一出？不是该审问我吗？怎么还请我吃肉喝酒？” 皮定均不急着审问，只是随意地聊着天，像是招待一个普通客人。 吃着喝着，皮定均看似无意地说了句：“我们准备调20个团打林县。” 这句话像颗炸弹，李大用手一抖，刚夹起的红烧肉差点掉下来。他脸色瞬间变得惨白。 其实李大用心里明镜似的：林县的暗哨、便道、据点布防，全是他一手安排的。 如果八路军真用20个团攻打，那些伪军根本顶不住，他在城内的亲信和上线也全得暴露。 这顿饭，表面是款待，实则是心理战。 而且皮定均用“宽待”麻痹李大用，再用“大军压境”的消息逼他崩溃。 李大用嚼着红烧肉，却感觉像在嚼自己的末路。 此时的他清楚，八路军不打不骂，反而好酒好肉招待，肯定是看中了他脑子里的情报。 说了，对不起那些“兄弟”；不说，可能小命不保。 这顿饭他越吃越心惊，手心全是汗，最后连筷子都拿不稳了。 而李大用在司令部吃红烧肉的消息很快传开了。战士们炸了锅。 要知道那会儿豫北战事最吃紧的时候。 战士们白天打仗，晚上啃干粮、喝冷水，脚上冻疮没好，子弹还得省着用。 而李大用这个汉奸，带日军杀进村庄、烧粮抢人，现在居然在司令部喝酒吃肉？ 一个炊事员气得直拍桌子：“他带鬼子烧了我家祖坟，凭什么给他吃细粮？” 一名警卫更是当场请战：“把他交给我，五分钟，不用刀，能让他求着喊妈。” 要不是有纪律拦着，怕不是真有人要冲进司令部去“清理门户”。 然而在面对战士们的愤慨，皮定均没有退缩，也没有过多解释。 之后他召集各营连骨干开了一次内部会议，坦诚地说清楚了这顿饭的真正用意。 皮定均心里清楚，李大用该死，但他脑中的情报能节省几十条甚至上百条战士的生命。 而林县外围的敌人布防，尤其是几条山道的明暗岗哨，地图上没有标注，群众也不敢说。 之前八路军派人侦察过两次，都差点中了黑枪。 皮定均几年前在386旅就跟日伪军交过手，对林县周边很熟悉。 他明白，要拿下林县，硬攻代价太大，最好的办法就是从内部突破。 而李大用，就是那个突破口。 这不是请客吃饭，而是一场心理战。 红烧肉不是奖赏，是诱饵；饭桌不是餐厅，是战场。 饭后，李大用被押回牢房。 就在第二天，他开始松口了，虽然说得不多，但提到了“城南坡”据点的关键信息：哨卡每晚换班时间是子夜零点。 军区当晚就派出侦察员，顺利渗透进去，拿下了那个据点，而且没有伤亡。 到了第三天，李大用又交代了几条通往平顺的便道，还供出了一个与日军保持联络的间谍名字。 这下，皮定均知道这顿饭没白请。 随着关键情报的获取，八路军“20个团”打林县的行动比原计划提前发动。 由于内线瓦解、敌军士气崩溃，战役不到一周，林县就全面解放。 那些个小鬼子死伤惨重，伪政权一夜垮台。 而李大用最终没有逃脱应有的惩罚。 在提供了关键情报后，他被移交军法处审判，随后被枪决。 那顿红烧肉，成了他生命中最后的盛宴，也是他命运的转折点。 当年那些一开始愤愤不平的战士，后来也明白了皮定均的良苦用心。 一位参加过林县战役的老兵后来回忆：“虽然心里不舒服，但大家最终明白，这是一场赌局，赌的不是仁义，是能否赢下一场战役。” 后来皮定均将军在回忆录中提及此事，只是轻描淡写地说：“战争不是简单的快意恩仇，而是要在复杂局势中做出最有利于全局的决策。” 而当年那顿红烧肉，省去了无数战士的牺牲，也加速了林县的解放。 李大用终究没能逃脱制裁，他在军法处的审判后被枪决。 而皮定均的这招“饭桌攻心计”，则成为了八路军战史上一个经典案例。 主要信源：（小山村中的抗日司令部——人民网）
