一场关于细脚王土鸡创业的思享盛宴 文/中国湘菜文化大师 邓杰 2026年1月3日，2026年长沙土鸡论坛于长沙康年世嘉大酒店圆满举办，30余家门店代表齐聚参会。会前，细脚王/五禽山土鸡创始人罗马现场挥毫送“福”，“马到功成”“马上有福”等寄语，为活动添彩。论坛之上，嘉宾分享与互动探讨打破行业认知边界，罗总结合门店案例，就2026年土鸡行业落地破局之道作主题报告；晚宴变身土鸡、腊味品鉴会，土厨匠心烹制的佳肴收获满堂赞誉。 本次论坛，中国餐饮文化大师邓杰、湖南土鸡TOP网红主播婷婷、亲子生态农业主理人刘村长的分享，为从业者注入信心。深耕长沙十四年的细脚王/五禽山土鸡，聚焦湘黄土鸡（湖南四大名鸡之首），依托国家农产品地理标志认证的新化土鸡基地，实现线上线下融合发展，已成为35000+品质家庭的首选，斩获“长沙最值得信赖的土鸡供应链”称号，未来五年更计划培育50个年收入20-30万元的土鸡铺子。 这场以细脚王土鸡为核心的创业论坛，核心思想可归结为四维度： 一、创业原点：由技至心的进阶 基地主理人罗库华十四年深耕，印证创业始于对土鸡事业的热爱与技艺坚守。卓越创业的本质，是创业者从“训练”技能、“教练”式洞察，走向“修炼”心性的蜕变，实现从“以技谋生”到“以心立业”的跨越。 二、美学浸润：赋予商业温度质感 美学是品牌核心价值的表达，细脚王将其融入三方面：以原生态饲养成就产品本真之美；以匠心敬畏贯穿养殖烹饪全程，彰显过程秩序之美；以品牌叙事与场景打造，升级消费者体验复合之美。 三、哲理升华：心智修炼与生命担当 创业的最高境界在于哲学叩问与心智修炼。认知模式决定商业格局，创业者需穿透表象洞察本质；经营土鸡事业，需完成从创造生活价值，到尊重生命生态，再到构建可持续产业生态的蜕变；更要秉持初心，扛起对员工、土地、消费者的责任。 四、融合共生：培育有根的商业品牌 论坛倡导融合实践、美学与哲理的创业观：以技艺热爱筑牢品质根基，以美学创造赋能品牌内涵，以心智修炼引领长远发展，最终实现知行合一，培育历久弥新的商业品牌。 一群人，一件事，一条心，一起拼，一定赢！邓杰菜根谭
