1953年，有人花2块钱向齐白石求画，齐白石只画了2片咸鸭蛋，对方陪着笑脸说：“有点素了！”不料，齐白石大笔一挥加了1只苍蝇，对方傻眼了！可没想到2007年，这幅画拍出51.75万元天价！ 求画的是个刚参加工作的小干部，叫李长林，在机关食堂当管理员。他攒了两个月工资，凑了2块钱，想请齐白石画幅有寓意的画——最好有鱼有肉，图个“年年有余”“生活富足”。可齐白石听他说完，只笑了笑，铺开宣纸，寥寥几笔，两片腌得流油的咸鸭蛋就跃然纸上，蛋黄都画得透亮，蛋白上还带着盐霜的纹路。 李长林当时就愣了，他指着画说：“齐老，这……是不是有点素了？能不能加条鱼，或者画只烧鸡？”齐白石没接话，拿起笔，在咸鸭蛋旁边添了只苍蝇——翅膀半透明，腿上的细毛都根根分明，正颤巍巍地往蛋上落，仿佛下一秒就要叮上去。李长林脸都绿了，他以为齐白石在敷衍，可又不敢发作，只能干笑着说：“这……这苍蝇是啥意思？” 齐白石放下笔，慢悠悠地说：“咸鸭蛋配苍蝇，才是真生活。你天天在食堂，没见过苍蝇围着咸菜缸转？这叫‘人间烟火气，最抚凡人心’。”李长林似懂非懂，可他还是把画收了，心里直犯嘀咕：这老头，净整些没用的。 其实，齐白石的“素”，是刻在骨子里的。他出身湖南湘潭农家，从小吃糠咽菜，最馋的就是母亲腌的咸鸭蛋。后来成了画家，他画虾、画蟹、画白菜，画的都是自己见过的、吃过的、刻在记忆里的东西。他常说：“我画的不是画，是日子。”那只苍蝇，不是随意加的——他年轻时在乡下写生，常在厨房、猪圈边观察，苍蝇停在咸菜上的样子，他画过无数遍，比画牡丹还熟。 李长林把画拿回家，挂在墙上，刚开始还觉得别扭，可日子久了，越看越有味道。他想起自己小时候，母亲在灶台上煮咸鸭蛋，他蹲在旁边，眼巴巴等着，等蛋熟了，先敲个小孔，吸里面的油，那股香，能记一辈子。后来，他调去别的单位，画也跟着搬了家，再后来，他退休、生病，画就收在箱底，再没挂过。 2007年，李长林的孙子在整理旧物时，翻出了这幅画。他拿着画去拍卖行，工作人员一开始没当回事，可等专家看过，眼睛都直了——这是齐白石典型的“衰年变法”风格，构图极简，用笔极精，那只苍蝇更是“点睛之笔”，把世俗生活里的烟火气，一下子提到了文人画的意境。拍卖会上，这幅画从10万元起拍，一路飙升，最终以51.75万元成交。 李长林听说后，坐在轮椅上哭了。他说：“我以为这画没人要，没想到……没想到它能值这么多钱。”可他心里明白，值钱的不是画本身，是齐白石把日子画进了画里，让后人能看见，当年的咸鸭蛋有多香，当年的苍蝇有多鲜活。 齐白石活了94岁，一生画了上万幅画，大部分都是白菜、萝卜、鱼虾这类“家常菜”。有人说他“俗”，可正是这份“俗”，让他成了中国画坛的“人民艺术家”。他的画里没有帝王将相，没有仙山楼阁，有的是普通人看得见、摸得着的日子——而这，才是最珍贵的。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
