好吃到让你忍不住“哇塞”无骨鸡爪做法~ 这一口无骨鸡爪~吃下去实在是过瘾~冰爽Q弹!还不用吐骨头!一口一个!实在是太幸福了~而且非常的入味!保证是一口一个满足! 做法： 1、鸡爪剪掉指甲用凉水泡半个小时，冷水下锅加葱姜、料酒煮开锅以后再煮8分钟； 2、煮好的鸡爪用凉水洗几遍，再用冰水泡20分钟，再按图上的线划开脱骨； 3、鸡爪加柠檬片(柠檬去籽)、香菜，把料汁倒入鸡爪里，拌匀冷藏2小时以上； 4、调料汁：碗中放蒜末，辣椒面，小米辣、芝麻用热油泼香后，再加切好的辣椒蓉、洋葱丁、5勺生抽、陈醋5-8勺、蚝油两勺、香油一勺、白糖1-2勺、盐适量，加半碗纯净水搅匀。
