魏晋南北朝过年吃什么？ 喝屠苏酒，《荆楚岁时记》：“元日，……进屠苏酒，下五辛

魏晋南北朝过年吃什么？ 喝屠苏酒，《荆楚岁时记》：“元日，……进屠苏酒，下五辛盘。”吃五辛盘，周处《风土记》：“元日造五辛盘。”注云：“五辛所以发五藏之气，即大蒜、小蒜、韭菜、芸薹（油菜）、胡荽（香菜）是也。”这五种在那时人眼中属于味道浓烈之蔬菜，吃了可以发五脏之气，可以保证健康。 除了这几样之外，和现在一样，吃一顿丰盛年夜饭是必须的，只是那时候还没有形成北方过年吃水饺、南方吃汤圆的习俗。年夜饭吃完了，残羹剩饭还要留下来，十多天之后抛弃，《荆楚岁时记》：“岁暮，家家具肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年。相聚酣饮。留宿岁饭，至新年十二日，则弃之街衢，以为去故纳新也。”求一个‘吐故纳新”的吉祥彩头。这个风俗一直到现在部分地区还保留着。 魏晋南北朝还创造了一种风俗，放爆竹。他们没有火药，所以“爆竹”是字面意义的“爆竹”，即将竹子放在火上烘烤，竹节内部空气膨胀爆裂，发出噼啪声，《荆楚岁时记》：“先于庭前爆竹。以辟山臊恶鬼。按《神异经》云：西方山中有人焉，其长尺余，一足，性不畏人，犯之则令人寒热，名曰山臊。人以竹著火中烞熚有声。而山臊惊惮远去。”也就是说，爆竹是用来吓退一种致病鬼“山臊”的。 还有个传闻——所谓爆竹是吓退“年兽”的，但这只是现代伪造的“古代年俗”，历史上不存在此类传说，甚至在清代都不存在，有案可查的最早的文字记载是1939年12月31日《申报》第23650号第13页《过年的传说》：“这种动物很大，性喜冷，在每一年的终了，与第二年开始的那一夜，他就要出来吃人；所以，那时候的人，都是存有惧怕之人，并且没有一个方法来制阻他的活动。于是在这时，大家就把他当做一个关，就是现在所说的‘年关’。又因为逃过了未被年吃掉的缘故，所以就把第二年的第一天，叫做‘新年’。”说得煞有介事，但这是杜撰，但是现在互联网上每到新年就会被自媒体拿出来炒一炒，今天特此以正视听。#天南地北大拜年#