非油炸‼️自制宝宝零食｜麦乐鸡块✅外酥里嫩～
诺宝妈妈啊
2024-07-18 09:51:41
有没有爱吃麦乐鸡块的宝宝？外面卖的既怕油炸，又怕调料多，自己动手在家做吧！只需要鸡胸肉就能搞定！外酥里嫩，全家都爱吃！
🛒食材：
✅鸡块
鸡胸肉350克，洋葱35克，
玉米淀粉30克，鸡蛋1个，
✅面糊
面粉40克，玉米淀粉40克，鸡蛋1个，水30克
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👩🍳做法：
1️⃣鸡胸肉+洋葱，辅食机搅打成泥状
2️⃣加入1个鸡蛋、30克淀粉、宝宝酱油、素蚝油、少许盐（大宝宝加点黑胡椒），朝一个方向搅拌均匀上劲
3️⃣放到保鲜膜上整理成长条状，包起来卷成香肠型，冷冻4小时定型
4️⃣面粉40克、淀粉40克、鸡蛋1个、水30克、盐少许，搅拌成均匀的糊状
5️⃣冷冻好的鸡肉切成块，均匀裹上面糊
6️⃣锅中多放点油，油热放入鸡块，全程小火煎至两面金黄即可
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