新鲜萝卜吃法多样，都很美味。可以做萝卜丝煎蛋。先把白萝卜削皮洗净，切成五厘米长

平凡无味 2025-11-18 09:02:56

新鲜萝卜吃法多样，都很美味。可以做萝卜丝煎蛋。先把白萝卜削皮洗净，切成五厘米长段，再切片切丝，放碗备用。生姜切末，葱白、葱叶分别切葱花，香菜切段，海鲜菇也切段。煎个鸡蛋盛出，锅中留底油，放姜葱末炒香，下萝卜丝，加一勺盐，翻炒均匀。还能做萝卜卷。大绿萝卜洗净擦丝，焯水过凉，用挤菜袋挤干水分后剁碎，打个鸡蛋搅匀，少量多次加面粉揉成软面团，擀成面片喷油，卷起来切段，水开上锅蒸8分钟。来点蒜酱、辣椒面，浇热油，加酱油、陈醋，蘸着吃，清甜筋道。

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