做西红柿炒鸡蛋放不放糖，这真是个难选的题呢！我是坚定的“放糖派”。放糖可不只是为了甜，它能提鲜，让这道菜的味道更有层次。 有次我去朋友家吃饭，他做这道菜没放糖，吃起来总觉得差点意思，西红柿的酸味没被中和，口感太单薄。而放了糖后，就像给这道菜加了个“魔法滤镜”，鸡蛋裹着酸甜的酱汁，那叫一个香！当然，要是你不爱甜口，不放也没问题，饮食这事儿，自己吃得开心才是王道。
日本人为了“长个子”折腾了半个多世纪，曾靠一杯牛奶、一片牛排把全国身高拔高了十几
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