儿童营养营养师走进学校
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全民营养周即将到来,我昨天去了小学三年级的一个班级,亲手上了一堂超级有趣的课,主题是“食物多样合理搭配”。
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我还带了膳食宝塔[搜索高亮]这个“神器”,让小朋友们自己动手设计健康餐盘。
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这体验太治愈了,听同学妈妈说,孩子很喜欢上我的课,做了笔记回去分享给家长。
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全民营养周每年都来,提醒大家注意饮食健康。今年我去学校做科普课,本来有点小紧张,毕竟面对一群活泼的小学生,怕他们坐不住。
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但一想到能从小培养他们的好习惯,我就超有动力!课前我准备了好多道具,包括彩色的膳食宝塔模型和各种食物卡片。膳食宝塔你们知道吗?
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它就像一个金字塔,底层是谷物类,中间是蔬菜水果和蛋白质,顶层是少吃的油盐糖,教大家怎么均衡饮食,避免偏食。
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上课那天,我一进教室,小朋友们眼睛都亮了,估计是看到我带的东西太新鲜了。课一开始,我用一个简单的问题拉近距离:“大家知道为什么不能只吃薯片和冰淇淋吗?”孩子们超积极,七嘴八舌地说“会长胖”“会缺营养”,太可爱了!
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然后我拿出膳食宝塔,解释说,食物就像一个大家庭,每种食物都有自己的“工作”,得搭配好才能健康。比如,谷物给能量,蔬菜提供维生素,肉类和豆类补蛋白,果汁奶制品加钙。我用故事方式讲,比如“想象一下,你是小超人,吃对了食物,就能飞得更高哦!”
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高潮是互动环节!我把孩子们分成小组,每组发一套膳食宝塔和食物卡片,让他们学会给不同的食物分类。
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他们玩得可high了!现场笑声不断,通过这个游戏,他们不仅学到了知识,还学会了怎么在日常生活中应用。
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课结束时,孩子们都兴高采烈地分享了自己的“健康餐盘设计”,我还发了小礼物——自制的酸奶水果捞,足足54份呢,提着去学校还蛮累的哈哈。
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这次课让我超级感动。作为营养师,我知道理论很重要,但看到小朋友们从好奇到主动思考的变化,真的太有成就感了。营养教育从娃娃抓起太关键了,现在的孩子如果从小养成好习惯,长大后健康问题会少很多。










