自制万能减脂酱料‼️1人食比‼️热量低到忽略
伟珍评美食
2025-11-27 05:58:11
我宣布，这个夏天，你的酱我包了[派对R]
【夏日减脂万能酱料】网上各种配比，N次尝试，配出最佳版本，全是家用常见食材‼️速度📝，吃的时候直接用‼️
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㊙️万能油醋汁（超低卡，口感清爽，适合沙拉）：
🍃食材：
橄榄油、苹果醋、生抽、蜂蜜、柠檬、黑胡椒、白芝麻
🥣配比：
2勺橄榄油➕2勺苹果醋➕2勺生抽➕1勺蜂蜜➕1/4柠檬（挤成汁）➕1勺白芝麻➕黑胡椒适量调味
🌈：若无柠檬🍋，苹果醋加到3勺；普通的醋的话2勺就够，怕酸可加些苹果丁中和下
㊙️酸奶沙拉酱（适合蘸面包、法棍）
🍃食材：
浓稠无糖酸奶（脱脂酸奶）、鸡蛋白（煮熟的）、黄瓜、柠檬、黑胡椒
🥣配比：
4勺浓稠酸奶（约50g）➕1个鸡蛋白（切碎）➕1/4黄瓜切丁➕1/4柠檬（挤成汁）➕黑胡椒适量
🌈：这个酱虽不那么惊艳，但热量低；若无柠檬可将黄瓜换成酸黄瓜酱菜也🉑️（图中黄瓜颗粒稍微大了些，刀工有限）
㊙️南瓜奶酪酱（拌面、佐pancake特绝）
🍃食材：
南瓜、浓稠无糖酸奶、椰子油、黑胡椒
🥣配比：
100g南瓜（蒸煮）➕50g酸奶（脱脂热量更低）➕椰子油4g➕黑胡椒适量
㊙️低脂烘焙芝麻酱（超级无敌赞，有一说一不输丘比）
🍃食材：
白熟芝麻、浓稠无糖酸奶、橄榄油、生抽、蜂蜜、盐
🥣配比：
2勺生抽➕1勺橄榄油➕2勺浓稠酸奶➕小半勺蜂蜜➕2勺白芝麻➕盐适量
㊙️低卡豆乳卡仕达酱（豆乳盒子/肉松小贝绝佳❗️）
🍃食材：
豆浆、蛋黄、蜂蜜、玉米淀粉
🥣配比：
100豆浆➕1个蛋黄➕1勺蜂蜜➕1/4柠檬➕玉米淀粉10g（此比例够吃2-3次）
🌈：切记锅中开小火加热，不停搅拌至粘稠
㊙️鹰嘴豆泥酱料（蘸胡萝卜、黄瓜超绝，空口吃酱🉑️）
🍃食材：
鹰嘴豆泥、柠檬、白芝麻、花生酱、芝麻酱
🥣配比：
60g鹰嘴豆➕15g柠檬汁➕10g芝麻酱➕10g花生酱➕10g白芝麻（这个有专门出过笔记，具体做法可翻之前的笔记，绝绝子❗️）
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买啥低卡酱料？自制的热量低到忽略不计，不香嘛！有一说一，每一款都🉑️，减脂的必须给我冲❗️
🌈：以上均为1人/次的量，友情提醒，夏天酱汁不要放太多天，建议一次最多做3天量❗️做起来很快的❗️有需要可留言或私信，出具体图文教程，看大家需求，毕竟我还是有点懒，你懂得[偷笑R]
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