家人们,今天来分享超好吃的糖醋排骨做法呀😎
✨材料:
排骨
✨调味料:
料酒、酱油、香醋、白糖
✨步骤:
1️⃣ 排骨加食盐和面粉多洗几遍,冷水下锅,再加入料酒焯水三分钟哦,这样能去掉血水和杂质呢。
2️⃣ 起锅烧油,把排骨放进去炒到微微变黄,看着就很有食欲啦。
3️⃣ 接着加开水,没过排骨就行啦。然后按照500克排骨的量,加1勺料酒、2勺酱油、3勺香醋、4勺白糖,调味超关键哦。
4️⃣ 转到砂锅里,先大火烧开,再转小火炖一小时,等到汤汁收干的时候,加点淀粉水,再淋一点点香醋,撒上熟芝麻,哇塞,这味道绝了👏
赶紧动手试试吧,相信你会爱上这道糖醋排骨哒💕





