不想吃饭！快来学做这个麻辣小鱼仔… 老妈做的这个小鱼仔，搭配真的很绝，不管是里面的泡椒、青椒还是榨菜，都混着鱼仔的香味，超级下饭 食材： 小鱼仔、榨菜、小米辣、泡椒、蒜末、姜丝、线椒圈 做法：1、买回来的鱼仔，用清水清洗几遍，再用清水泡6分钟左右，沥干水分，备用 2、榨菜要洗干净，洗去多余的咸味，备用 3、热油下小鱼仔，小火慢煎，加一勺料酒、姜丝，煎至金黄色，盛出备用 4、留底油，下泡椒、小米辣、蒜末、榨菜炒香，然后下线椒圈加少许盐炒至断生，翻炒均匀后下炒好的小鱼仔 5、最后加辣椒面（根据自己喜辣程度）、少许盐、鸡精、适量蚝油、生抽调味，大火翻炒片刻即可出锅 记得多煮饭哦，这个太下饭了
