我妈做了20年的辣椒酱配方，真的太绝了～ 这个辣椒酱的配方真的可以封神了！香辣过瘾，拌饭、拌面都绝了！！要是配上刚出锅的热馒头那简直就是绝了～而且对于减脂期吃水煮菜的姐妹，浇上那么一勺，水煮菜瞬间都变好吃了，做法简单快手零厨艺，爱吃辣的姐妹快给我冲~ 食材：青辣椒、红辣椒、蒜、葱、姜、洋葱半个 步骤：1、青红辣椒洗干净沥干水分后去蒂，姜蒜去皮洗 净 2、将青红辣椒、姜、蒜打成末备用 3、锅中放油，油热放入先洋葱丝、香菜，再放入八角、桂皮、花椒、香叶小火熬至金黄散发香味后捞出 4、待锅中油温降低至5.6成热时，放入姜蒜末翻炒一分钟，再放入辣椒末，加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺白酒、适量盐和糖翻炒均匀即可~
