不知道为什么，我总会回忆起过往。从小到大，我一直都是长辈眼中的乖宝宝，老师眼中的好学生。也时常会想起孩提时代，长辈们做的某个食物，让当时的我觉得好惊艳。 印象中，那会儿还是黑白电视机，有个广告，不晓得大家有没有印象。就是一个小朋友端着一个碗，舔着碗里的芝麻糊（表示很好吃的样子）。 后来，那年春节，某个亲戚拜年就带了这个礼品，当时馋的我，后来母亲给我泡了一碗，那个感觉真的不是装的，真的要把它舔完。 一到冬天，我还爱用米花+白糖不知道为什么，我总会回忆起过往。从小到大，我一直都是长辈眼中的乖宝宝，老师眼中的好学生。也时常会想起孩提时代，长辈们做的某个食物，让当时的我觉得好惊艳。 印象中，那会儿还是黑白电视机，有个广告，不晓得大家有没有印象。就是一个小朋友端着一个碗，舔着碗里的芝麻糊（表示很好吃的样子）。 后来，那年春节，某个亲戚拜年就带了这个礼品，当时馋的我，后来母亲给我泡了一碗，那个感觉真的不是装的，真的要把它舔完。 一到冬天，我还爱用米花+白糖，泡开水喝，这种美味，或许只有我自己能体会了。 不晓得你有什么印象中回忆里的美味呢？如果你方便，也可以与我分享下哇。 今天比较匆忙，但也要与大家分享下今天的晚餐。 醋炒鸡：我之前也做过醋炒鸡。这么做的原因源自于我今天这半只鸡是菜场买的，品质不是那么优秀，所以做醋炒鸡会把它的味道最大程度上发挥出来。将鸡肉下油锅干煸至鸡皮焦黄，放姜片，大蒜子，干辣椒同炒出香味，加第一遍醋，加适量料酒，生抽，老鸡的话没办法还是要加点水，嫩鸡的话无需加水也无妨。因为我要将其小火慢炖，所以我把炒制过的鸡肉放到了奶锅里中小火慢炖，快熟的时候大火收汁，加适量杭椒，淋点锅边醋，就可以出锅装盘了。无论是下饭还是下酒，都是好吃的。 雪菜炒鞭笋：鞭笋放着容易老，本来就没有太多能吃的部分。所以今天多剥了些，抱腌了一些些肉同炒，放了点雪菜增加鲜味。整道菜调料只加了盐和些许白砂糖，辅料除了雪菜还有适量杭椒，我觉得凭食材本身的味道，我也感受到了鲜。 紫苏清炒螺蛳：我炒螺蛳不爱放酱，炒这盘螺蛳的原因，也是因为门口的紫苏肆无忌惮的长。紫苏真的和螺蛳好配，也确实鲜美。就是这个季节的螺蛳，吃着小螺蛳有些多了。 红烧ya片鱼头：这鱼头，平时家里来客人忙的时候都是上锅蒸的。今天还是想着给它红烧下，虽说是红烧，但没有放老抽。再加上冰冻过的食材，虽然味道还是挺好，但这个菜的
