简单零失败!超级无敌下饭的肉沫豆腐! 一个星期要炫几次的菜,巨下饭!快给宝宝安排起来! 做法: 1、猪肉末用酱油、蚝油、盐、淀粉、油腌制10分钟; 2、酱汁: 碗中放一勺酱油、一勺蚝油、盐、半碗水; 3、豆腐放入鸡蛋液中包裹均匀; 4、肉末先翻炒熟盛出备用; 5、鸡蛋豆腐下锅(无需翻炒轻推几下); 6、鸡蛋定型后倒入酱汁,放入肉末、撒点葱花即可(根据口味考虑是否加盐)。




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