啊!这个香煎豆腐太好吃了亲,含泪推荐! 香煎脆皮豆腐真的好好吃哇!!还没出锅就闻到香味了!每块豆腐都裹满了浓郁的酱汁,拌米饭香喷喷呀外焦里嫩,一上桌秒光盘,家人都夸好吃~ 做法: 1、调酱汁:碗中放1勺蒜末、2勺生抽、1勺蚝油、适量盐、半勺白糖、1勺淀粉、1勺芝麻、半碗水搅拌均匀; 2、豆腐切三角形,裹一层淀粉,再裹上鸡蛋液; 3、锅中油热放豆腐煎至两面金黄,都煎好装盘; 4、煎好的豆腐放入锅中,倒入调好酱汁,开小火煮至汤汁浓稠,出锅前撒上葱花即可。






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