快手营养早餐番茄疙瘩汤,巨好吃 不知道做什么的时候就来碗番茄鸡蛋疙瘩汤吧,做法超简单十分钟搞定,营养又美味,家人都爱吃~ 食材:面粉,番茄2个,鸡蛋2个,油菜,葱花。 做法:1、番茄去皮切块,油菜切块,鸡蛋打散,面粉分次加入清水搅拌成浓稠糊状。 2、起锅热油爆香葱花,放入番茄炒出汤汁,加小半勺盐➕少许糖和胡椒粉➕2勺生抽,倒入适量清水煮开。 3、将面糊倒在漏勺里均匀滴入锅中,可以边滴边用勺子在漏勺中轻轻搅拌。 4、面疙瘩煮至成型后均匀淋入蛋液,放入青菜、淋少许香油搅匀即可。






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