吃不腻的国民面！番茄鸡蛋面！ 西红柿鸡蛋几乎全国民家饭桌上都会出现吧，从小吃到大都吃不腻的一道菜，再煮个面，简单快手营养美味又健康，分享几个小诀窍，掌握了不管西红柿炒鸡蛋还是煮面都能得心应手！ 食材：西红柿 鸡蛋 面条 蒜蓉 生抽 糖 盐 猪油 葱花 步骤：1、锅里热油倒入打散的三个鸡蛋炒熟后盛出 2、盛出鸡蛋的锅里直接倒入西红柿翻炒至变软出汁 3、重新倒入鸡蛋一勺糖 一勺盐翻炒均匀 4、装面条的碗里放入一小勺盐、一勺蒜蓉、一勺生抽 5、锅里烧水放入一小勺盐水开后放入面条煮熟后捞出放入碗里再淋上炒好的西红柿鸡蛋撒上葱花 切西红柿的时候把西红柿反转沿着底部的纹路切块就不会把里面的芯切破汁水流出来了，炒鸡蛋的时候如果想鸡蛋蓬松一点就加入一勺淀粉水，如果喜欢嫩滑一点就加入一小勺油，还有加入一勺糖提味会好吃很多，单炒西红柿炒鸡蛋最后可以再加入点淀粉水可以很好的收汁，煮面需要多一点汁水就不用加了，喜欢的赶紧试试
