汤汁都能下两碗饭的土豆烧排骨～香懵了 家里人直呼一周要吃4次，这样炖的土豆排骨，排骨鲜嫩多汁、软烂入味，土豆软糯入口即化，每次都能多吃几碗饭～ 食材：排骨、土豆、葱姜蒜、干辣椒 做法：1、排骨洗净，凉水下锅加姜，焯水后捞出用热水洗净备用 2、土豆削皮切滚刀块泡水备用 3、调料准备：小葱切段、大蒜剥皮、老姜切片、干辣椒1个、香叶3片、黄豆酱、生抽、盐、鸡精、冰糖（家里八角没了，可以放点八角） 4、锅内热油下排骨翻炒，炒干水分后加葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、三小块冰糖，1勺黄豆酱，炒香后加热水、生抽，老抽、蚝油，大火煮开后转小火，焖煮40分钟后加土豆、适量盐和鸡精，继续煮10分钟大火收汁，最后撒上葱花即可 下排骨的时候会溅油哦，各位姐妹防止烫伤呀 快来做一盘给自己和爱的人尝尝吧～～
