小朋友的番茄土豆浓汤剪刀面 食材：剪刀面，土豆，番茄，口蘑，豆腐，小青菜，小葱，大蒜 调味料：食盐，白胡椒粉，味极鲜，香油 步骤：1、准备工作：所有蔬菜都清洗干净，土豆一半切成如图所示的小块，一半切成片；口蘑切片，豆腐切条，西红柿切块，小青菜切段，小葱切成如图所示的小段，大蒜切成末。备用。 2、剪刀面：一碗面粉，一勺食盐，加入适量水，搅拌成须状，揉成不光滑的面团，盖上保鲜膜醒面。醒面后先揉成光滑的面团，在分成两个小剂子，揉成圆棍状，压扁，用剪刀剪成面条。如图所示 3、蒸土豆：土豆切成片状的，放进蒸锅，蒸到可以用筷子夹烂就行。出锅后，压成泥。 4、炒鸡蛋：鸡蛋液中加入少许清水，少许食盐，搅拌均匀，锅热倒油，油热倒入鸡蛋液，蛋液凝固时，用筷子打散。备用 5、熬浓汤：锅热倒油，油热倒入蒜末葱香炒出香味，加入西红柿块，一勺食盐，炒出沙，加清水，煮至沸腾，将土豆泥和蔬菜蔬菜倒入汤汁中。 6、煮面条：汤汁再次沸腾后，倒入剪刀面，煮至5分钟后，在加入小青菜和鸡蛋碎。煮至面条熟。 7、调味：加入适量食盐，两勺味极鲜，一小勺白胡椒粉，几滴香油，搅拌均匀即可。 好吃到，浓浓的汤汁都不剩
