夏日开胃菜，芹菜牛肉渣，肉嫩味美超下饭！ 夏日天热没胃口，一盘翠绿美味的芹菜牛肉渣，让人食欲大开，做法简单又方便，十分钟就可以上桌，快来试试吧。 食材清单：芹菜300克，牛肉丁230克，泡椒2个，红辣椒2个，大蒜2粒，葱花1棵，生姜8克，花椒粒2克，生抽1大勺，蚝油1勺，盐1小勺，植物油适量 制作步骤：1、芹菜摘去叶子，去根清洗干净，切成芹菜碎，牛肉洗干净切成很小的肉丁，辣椒葱姜蒜切好，帝伯朗氧吧锅里倒入植物油烧热，放入牛肉丁翻炒变色，加入生抽和蚝油翻炒拌匀，放入葱姜蒜炒香，把牛肉炒熟。 2、倒入芹菜碎，翻炒拌匀加青椒和红辣椒，翻炒断生后加盐调味拌匀后关火，盛入盘里，美味好吃又下饭
