简单好吃的回锅肉……肥而不腻，香迷糊了…… 我们家经常吃的一道家常菜～蒜苗回锅肉，做法简单，每回必光盘……分享给乖乖们 食材：五花肉，蒜苗，小米辣，姜片 调料：豆瓣酱，黄豆酱，生抽，老抽，盐，白糖，鸡精 步骤：1、五花肉冷水下锅，加姜片，料酒煮二十分钟捞出切片 2、锅中倒少许油，下入肉片，姜片，中小火炒至金黄➕一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺生抽，半勺老抽炒出香味盛出备用 3锅中留少许底油，倒入蒜苗小米辣，放一点点盐，翻炒几下，倒入炒好的肉片➕一小勺白糖，适量鸡精炒匀即可出锅
简单好吃的回锅肉……肥而不腻，香迷糊了…… 我们家经常吃的一道家常菜～蒜苗回锅肉
纳久说美食
2023-07-09 20:03:49
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