这个汤汁太好喝了，再泡饭也是绝了，反正我俩是汤汁喝完撑的只剩几个土豆了 食材：牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、干辣椒、花椒、葱姜蒜、八角、香叶、生抽、老抽、盐、料酒、蚝油 教程：1、把新鲜的牛腩切块，加葱姜料酒焯水后捞出； 2、油热下葱姜蒜干辣椒八角香叶炒香，放冰糖炒化时倒入牛腩继续翻炒，至炒出糖色后，加生抽老抽蚝油料酒调味。 3、倒入一半的番茄，加开水没过食材，倒入高压锅压40分钟。 4、40分钟后倒入土豆胡萝卜和剩下的番茄，不加压煮10分钟加盐调味即可 喜欢口感有嚼劲的可以少压一会。
这个汤汁太好喝了，再泡饭也是绝了，反正我俩是汤汁喝完撑的只剩几个土豆了 食材：牛
纳久说美食
2023-07-08 22:03:34
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