楼下饭店的配方让我拿到了! 妈呀!跟楼下饭店老板要来的配方太绝了!!酸爽开胃腌黄瓜!试试它!给肉都不换~ 做法: 1、黄瓜去瓤切成小条,加2勺盐杀出水,再挤干水分; 2、姜蒜片、小米椒段、干辣椒段、花椒用油炸香,浇黄瓜里,再加100克生抽、60克香醋、20克老抽、30克白糖拌匀放冰箱冷藏腌3个小时即可。






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